Beschrijving
De Bamboelepel, de Chashaku, wordt van oudsher gebruikt om de waardevolle Matcha nauwkeurig te kunnen doseren. De Chashaku wordt uit bamboe gesneden en met de hand boven hete stoom, met eindeloos geduld, in zijn lepelvorm gebogen. De Chashaku mag niet nat worden. Wrijf deze altijd schoon met een droge doek.