Stevia is een natuurlijk zoetmiddel. Het is ideaal voor diabetici, mensen die willen vermageren, voor allen die suiker willen vermijden. Het blaadje van de plant werd fijngemalen en geperst in een tablet. 1 tabletje heeft de zoetkracht van 1 koffielepel suiker en bevat 0.2 calorieën. Deze zijn gemakkelijk te gebruiken in koffie of thee.